das Ristoro
Monte Scale

befindet sich auf 2000 Meter Höhe. Umgeben von der traumaften Landschaft des Fraele Tals,
mit seinen Seen Cancano und San Giacomo ist es der optimale Ausgangspunkt für Wanderungen, Fahrradtouren,
und Destination um traditionelle Gerichte dieser alpinen Täler zu geniessen.

Der perfekte Ort um deine Ferien zu verbringen.

Das Ristoro Monte Scale hat seinen Namen von dem imposanten Berg, der das Fraéle-Tal beherrscht.

Es befindet sich am Anfang des Tals, kurz vor dem großen Cancano-Stausees, auf einer Höhe von fast 2000 Metern.

Das Restaurant Monte Scale ist von der Familie Cola geführte. Es ist zum Mittag- und Abendessen geöffnet und bietet die Möglichkeit zur Übernachtung.

Wir bieten eine traditionelle Küche dieser Region der Alpen.

Die Pizzoccheri sind die wahren Meister der Veltliner Tafel: Buchweizennudeln mit Mangold, Kartoffeln und Bergkäse, angerichtet mit geschmolzener Butter und Salbei.

Es gibt auch andere Gerichte aus dem Valtellina-Tal wie Malfatti – kleine Brotknödel mit Spinat, die mit Fleischsauce und Butter serviert werden – und andere Spezialitäten: typische Snacks auf der Basis von lokalem Käse und Wurstwaren, darunter Bresaola – das charakteristische in Scheiben geschnittene Rindfleisch, der Stolz des Valtellina, das seinen Ursprung in Valdidentro hat – und dann Wild und Kaninchen, Polenta, Pilze und Käse. Dazu gibt es Valtellina-Weine wie den Sassella oder den Grumello für eine optimale Verkostung.

Das Ristoro Monte Scale bietet die Möglichkeit, in komfortablen Zimmern mit Etagenbetten und eigenem Bad zu übernachten.
In der „Baitina“ neben dem Restaurant gibt es komfortable Zimmer mit Einzelbetten und Etagenbetten für ein einzigartiges Erlebnis.

Telefon und Fernseher sind im Barraum vorhanden.

Für Ihre Mountainbikes gibt es die Möglichkeit eines Unterstandes.

Mit dem Auto

Wenige Kilometer von Bormio, Livigno und dem Stilfser Joch (in der Provinz Sondrio) entfernt, auf der Fiordalpe im Valdidentro, zweigt die Straße mit einigen Haarnadelkurven ab und führt zu den Seen von Cancano, im Fraele-Tal auf 2000m Höhe.
Nachdem Sie den herrlichen Lago delle Scale umrundet haben, erreichen Sie das Ristoro, welches sich auf einem großen Platz kurz vor dem majestätischen Staudamm befindet.
Für die Zufahrt zu den Parkplätzen wird im Sommer eine Gebühr von 5 € pro Auto erhoben.
Die Eintrittskarten können direkt an den Automaten entlang der Straße erworben werden.

Zu Fuß oder mit dem Fahrrad

Im Sommer kann das Ristoro Monte Scale auch zu Fuß oder mit dem Mountainbike erreicht
werden: vom Val Forcola, den Bagni Vecchi, dem Val Mora (Santa Maria Mustair, in der Schweiz), dem Val del Gallo (Buffalora – Pass del Forn, in der Schweiz), dem Val Alpisella, dem Val Pila, dem Val Trela und dem Val Vezzola, oder von der flachen, unbefestigten Straße, die Decauville genannt wird.

Mit dem Bus

Im Sommer können Sie Ihr Auto in Isolaccia stehen lassen und uns mit dem Bus erreichen:
bequem, billig und… grün. Mehr Informationen über den Cancano express hier und über den Busverkehr von bus Perego hier.

Aus Italien

• mit dem Auto

Von Mailand – Lecco kommend, fahren Sie durch das Valtellina entlang der S.S. 38 bis Bormio;

von Bergamo – Brescia kommend, über den Aprica-Pass, erreicht man Tirano und dann Bormio.

Wenige Kilometer hinter Bormio, in Richtung Livigno, erreicht man die Fiordalpe im Valdidentro, wo man die Foscagno-Staatsstraße 301 verlässt und zu den Cancano-Seen fährt.

• mit dem Zug

Tirano kann über Lecco erreicht werden. Von Tirano aus nehmen Sie den Bus nach Bormio/Valdidentro.

Im Sommer gibt es von Isolaccia einen Shuttle-Service nach Cancano.

Aus der Schweiz

Sie erreichen Livigno über den Forcola-Pass oder den Gallo-Tunnel (ganzjährig geöffnet und mautpflichtig – mehr Informationen hier ); dann fahren Sie in Richtung Bormio und erreichen kurz vor Bormio und dem Valdidentro die Fiordalpe, von wo aus Sie in Richtung Fraele-Tal fahren, wie oben beschrieben..